このレシピについて
もう一品おつまみが欲しいという時に、パパッとできて栄養も豊富な「納豆の唐揚げ」です。
パラパラ、さくさくに変身した納豆がやみつきに。
油も少ししか使わないのでヘルシー。
お好みで青のりやカレー粉など、いろんなフレーバーをつけて楽しんでください。
子供のおやつにもぴったりですよ。
家族の体は、お母さん、お父さんの作るご飯でできている。「こだわるけど、とらわれない」を基本に、簡単シンプルレシピをお届け。
コツ・ポイント
■片栗粉大さじ1でぱらぱら納豆。
大さじ2で、まとまった感じに上がります。
お好みでどうぞ。
材料
（作りやすい分量）・納豆…1パック
・片栗粉（または小麦粉やくず粉）…大さじ1〜2
・塩…適量
・好みでカレー粉や青のり、などなど…少々
作り方
納豆に片栗粉をまぶし、軽く混ぜる。
（ここで納豆のタレを一緒に混ぜても美味しい。お好みでどうぞ。）
小さめのフライパンに油を薄く敷き、中火で熱する。
（油は1cm程度でOK）
納豆をスプーンですくって、カラッと揚げる。
すぐパラパラとほぐれてきます。
あっという間に揚がるので注意して。
油を切って、塩をふって出来上がり。
