ホーム
お知らせ
ブログを更新しました!
ブログを更新しました!
公開日 :
2019年6月7日
自然な抗菌対策、梅雨を乗り切る私の4点セット。
こちらの記事もどうぞ
混ぜて置くだけ、発酵調味料「塩麹」の作り方。
塩麹ほど簡単に作れる発酵調味料はありませんね。 米麹と塩と水を混ぜたら、そのまま数日置いて...
驚きの美味しさ。冷凍卵黄の醤油漬け。
わが家のおにぎりの具、ナンバーワン! 卵を冷凍してから醤油に漬けると、もっちりとろける濃厚...
材料2つだけ。大好き。アスパラの昆布締め。
抗酸化力がバツグンに高まってる旬のアスパラ。 私の大好きな食べ方は、「昆布締め」です! 材...
ドライフルーツで時短。わが家のサングリア。
暑い日には、赤ワインのポリフェノールと、フルーツのビタミンたっぷりのサングリアで乾杯。 ス...
卵黄ぽん酢で。じゅわっとアスパラ豚肉巻き。
旬の栄養がたっぷり詰まったアスパラは、やっぱりまずは「肉で巻く!」のが わが家のお決まり。...
赤ワインで煮る、栗の渋皮煮リッチ仕立て。
母から受け継いだ、おいしいおいしい赤ワイン仕立ての渋皮煮の作り方です。 しっかり味の染み込...